クプクプ ホリスティックアロマテラピーサロン

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    アロマテラピー/Dr.Bachフラワーエッセンス/月経美心/自然療法塾など、植物の恵みと自然治癒力の神秘を体感するサロンです。

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2016年8月12日 (金)

9/5 柚子胡椒づくりとランチ会

Yuzu

今年も、徳島木頭の「柚子」を使った、「柚子胡椒」作りを開催します★

ハマナスの会でもお世話になっている東雪子先生にお願いできました!
日本のハーブを現代に蘇らせる、ハーブをこよなく愛すプロフェッショナル。
 
今回も、新鮮&旬の徳島の木藤の柚子【学名:Citrus junos】を取り寄せて、 野菜スティックにも、お鍋にも、お料理の隠し味にも、なんにでも使える柚子こしょうを作ります。ゴーグルや手袋も使う、、ちょっと激しい?!スパイスを、みんなで楽しく作りましょう♪
去年の様子はこちらから

~柚子胡椒作りとランチ会~

開催日:9/5(月)10時半~13時半

参加費:4,200円(柚子胡椒のお土産&手作りお弁当込)

10時半~12時15分 柚子胡椒作り
12時15分~13時 お弁当&交流会

講師:東雪子先生

持ち物:筆記用具、エプロン、ゴーグル、マスク

※刺激の強い植物を扱いますので、敏感体質の方はご注意願います

Rosa_rugosaholly

 

↑東先生プロデュース「HOLLYGARDEN」の「HOLLYちゃん」
http://hollygarden.net/guide.html

Citrus junosという学名を持つ日本固有の「柚子」ちゃん。
お料理にほんのちょっと入れるだけで、和食の味の幅が広がりますね!

柚子酢は、万能の調味料。手元にあれば心強い1本です。
クプクプでも、柚子酢を色々なものにかけて楽しんでいます。

木頭の柚子はこちらから↓
ぬくいぜんか

柑橘ファミリー最高!大地と自然の恵みに感謝★

  ←おすすめの柚子本
 

【ワークショップへのお問い合わせ/お申し込み】

kupukupu@air.nifty.jp
090-8582-9292
クプクプ>*<ひわたり志のぶ
 

件名に、「柚子胡椒申込希望」とご記入の上、下記の内容とともにお申込み下さい。
 ①名前 ②当日連絡がつく電話番号 ③本セミナーの紹介者又はきっかけ

お名前、連絡先を本文に添えて、上記アドレスへお送りください。
※会費は前払いです、キャンセルの場合、柚子胡椒をお送りします、ご了承ください
※振込先:みずほ銀行 成城支店 普通 1108129 クプクプ

折って、3~5日以内に返信いたします。 
お問い合わせをお待ちしております。

クプクプ ホリスティックアロマテラピー&フラワーエッセンス
↑アロマテラピー&フラワーエッセンスはバランスを整え癒を促す自然療法です。美容、解毒、体質改善、リラクゼーション、自然治癒力を高めるホリスティックな施術を心ゆくまでお楽しみください。

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